ワタミは2月14日、横浜市に「から揚げの天才瀬谷橋戸店」をオープンした。
同社によると、「揚げたてから揚げとテリー伊藤こだわりの玉子焼き『から揚げの天才』は、2021年12月に初のコンテナタイプの店舗を相模台にオープンし好調に推移している。今回、好調なコンテナタイプの2号店出店が決まり、オープン初日は300人を超えるお客が来店した」という。
＜瀬谷橋戸店の店頭の様子＞
「から揚げの天才」は、商品力とコロナ禍でも出店しやすいフランチャイズ（FC）モデルであることが特徴のひとつとなっている。FCモデルとしては、約33.06m2程度の小規模な物件でも出店でき、商品もから揚げと玉子焼きに絞り込んだFCフォーマットを確立した。そして、より出店しやすいフォーマットの「380万円出店モデル」コンテナタイプの出店を増やすことで、より多くの人の起業や事業拡大のための支援に取り組む。
■から揚げの天才瀬谷橋戸店
所在地：神奈川県横浜市瀬谷区橋戸2丁目5番6号
電話番号：045ｰ900ｰ4166
営業時間：11時～21時
February 16, 2022 at 08:58AM
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ワタミ／横浜市に「から揚げの天才」コンテナタイプ2号店オープン - 流通ニュース
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