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ワタミ/「から揚げの天才」キッチンカー2号店、西浅草にオープン - 流通ニュース

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ワタミは6月2日、揚げたてから揚げとテリー伊藤こだわりの卵焼き「から揚げの天才」のキッチンカー2号店を東京都台東区西浅草にオープンした。

<「から揚げの天才」キッチンカー2号店の西浅草店>
「から揚げの天才」キッチンカー2号店の西浅草店

「から揚げの天才」は、関東・東海・関西に96店舗を展開(6月1日現在)。2021年12月に初のコンテナタイプの店舗を相模台にオープンし好調に推移している。今回、好調なコンテナタイプに続きキッチンカーの2号店を出店するもの。

「から揚げの天才」は、出店しやすいフランチャイズ(以下:FC)モデルを採用。FCモデルとしては33m2程度の小規模な物件でも出店でき、商品もから揚げと卵焼きに絞り込んだFCフォーマットを確立している。より出店しやすいフォーマットの「380万円出店モデル」コンテナタイプの出店を増やしていくことで、より多くの人の起業や事業拡大のための支援に取り組んでいる。

また、「から揚げの天才」公式アプリは12万ダウンロードを達成。事前注文で並ばずにすみ、待たずに商品を受け取れる。

<お弁当メニュー続々登場>
お弁当メニュー続々登場

お弁当メニューも強化しており、1番人気は「からたま3個弁当」(税別498円、以下テークアウト価格)、2番人気は「タルタル天才のり弁」(429円)、3番人気は「南蛮タルタル弁当」(499円)となっている。

■「から揚げの天才」西浅草店
住所:東京都台東区西浅草3-27-25
TEL:050-8884-0842
営業時間:11~14時、17時~21時
https://karaagenotensai.com/

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June 02, 2022 at 12:21PM
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