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株式会社ゆとりの空間（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：栗原心平）は、2024年6月12日（水）より、ゆとりの空間オフィシャルサイトにて、料理家 栗原はるみの人気レシピ「揚げ鶏のねぎソース」の作り方を調理工程の写真入りでご紹介するレシピ特集「栗原はるみの揚げ鶏のねぎソース」を公開いたします。レシピ特集の公開を記念し、2024年6月12日（水）から6月28日（金）までのキャンペーン期間中、ゆとりの空間公式オンラインショップにて、揚げ鶏のねぎソース作りにおすすめの揚げ鍋「ダブルフライヤー」をご購入の方に、もれなく「菜箸 2組セット」をプレゼントいたします。＜レシピ特集＞
「栗原はるみの揚げ鶏のねぎソース」（2024年6月12日公開予定）
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ダブルフライヤー購入キャンペーン開催！
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キャンペーン期間中、ゆとりの空間公式オンラインショップにて、2つの揚げもの鍋と揚げ網、こし網がセットになったロングセラー商品「ダブルフライヤー」をご購入いただいた方に、もれなく「菜箸 2組セット」をプレゼントいたします。
■キャンペーン期間：2024年6月12日（水）10：00〜6月28日（金）10：59
■対象商品：https://www.yutori.co.jp/shop/g/gHCXX1312-99F/、https://www.yutori.co.jp/shop/g/gHCXX1311-99F/
■開催店舗：ゆとりの空間オンラインショップ（本店のみ） https://ift.tt/toXf4Rw
レシピ特集「栗原はるみの揚げ鶏のねぎソース」＜6月12日公開予定＞
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お客さまからのリクエストにお応えし「揚げ鶏のねぎソース」のレシピ特集を撮り下ろし！
栗原はるみの料理のベストワンに選ばれる人気の味、揚げ鶏のねぎソース。二度揚げしてカリッカリに揚げた鶏肉に、甘酸っぱいねぎソースがよく合います。栗原はるみが専業主婦だった頃から40年以上、数えきれないくらい作ってきた料理です。
また、今年実施したレシピに関するお客さまアンケート※でも非常に人気があり、このたび、皆さまのご要望にお応えし、「栗原はるみの揚げ鶏のねぎソース」作りを撮り下ろしました。工程写真入りで、手順を詳しくご紹介するレシピ特集となっています。
※レシピに関するお客さまアンケート実施期間：2024年1月24日（水）〜2月16日（金）
栗原はるみの揚げ鶏のねぎソース
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揚げ鶏のねぎソースは、鶏肉が苦手だった父のためにつくったわたしの思い出の一品で、数あるレシピの中でも人気のある料理です。カリッと上手に揚げるには、料理をする前に鶏肉を冷蔵庫から出して室温に戻すことと、下味の調味料の分量は正確に、揚げる前に片栗粉をたっぷりつけること。シンプルな揚げものですが、ちょっとしたことでおいしくなります。
二度揚げしてカリッとさせた鶏肉に、たっぷりねぎが入った甘酸っぱいソースをかけて、ぜひあつあつのうちに食べてくださいね。
- 栗原はるみ
＜レシピに関するアンケート実施による、改善のご報告＞
2024年1月24日（水）〜2月16日（金）の期間、ゆとりの空間オフィシャルサイト会員に向けて、レシピに関するお客さまアンケート調査を実施いたしました。アンケートに寄せられたご意見・ご要望をもとに、下記の通り、サイト改善を行いました。
ゆとりの空間では、今後もお客さまのお声に寄り添った改善およびサービス向上に取り組んでまいります。
１.文字表示サイズを大きく
「文字が小さく見えづらい、読みにくい」といったお声を多数いただき、スマホ画面での文字サイズを大きくし、行間も読みやすいように調整しました。
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２.レシピページの印刷がコンパクトに
これまでレシピページ内すべての項目が印刷されましたが、レシピのみ印刷されるよう変更しました。
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３.レシピ掲載号の「号数」を追加表示（一部対応済み）
雑誌『haru_mi』掲載レシピについて、年号・季節（例：2019年春号）だけでなく、号数も追加表示しました。過去に公開済みのレシピについては、随時、追加表示してまいります。
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＜「share with Kurihara harumi（シェア ウィズ クリハラ ハルミ）」について＞
[画像9: https://ift.tt/C1Xdbr5 ](C)ゆとりの空間「share with Kurihara harumi（シェア ウィズ クリハラ ハルミ）」は、料理家 栗原はるみプロデュースによる生活雑貨ブランドです。“こんなものがあったらいいな”という栗原はるみの思いを形にした生活雑貨は、和食器、洋食器、漆器、調理器具、エプロン、ウエア、布小物などに展開。機能や使い勝手のよさはもちろん、その器や調理器具があるだけで暮らしがもっと楽しくなるように、主婦の目線でものづくりをしています。
＜ 栗原はるみ プロフィール ＞
[画像10: https://ift.tt/VZ1HBr4 ](C)ゆとりの空間『ごちそうさまが、ききたくて。』（文化出版局）ほか、著書発行部数3,200万部を超える人気料理家。レギュラーTV番組『はまなかあいづTODAY』（NHK福島放送局）、2022年創刊のパーソナルマガジン『栗原はるみ』（講談社）などで活躍中。
栗原はるみ 公式インスタグラム「harumi_gram」：
https://ift.tt/xhpYk07
＜ 株式会社ゆとりの空間について ＞
商号／株式会社 ゆとりの空間
所在地／東京都目黒区碑文谷5-9-8
創業／1994年11月（平成6年）
代表／栗原心平
URL／https://ift.tt/WpEdxQu
June 03, 2024 at 09:46AM
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お客さまアンケートのリクエストにお応えし、料理家 栗原はるみの人気レシピ「揚げ鶏のねぎソース」特集を6月12日（水）公開！ 公開を記念し、揚げ鍋「ダブルフライヤー」購入キャンペーンを開催！（2024年6月3日）｜BIGLOBEニュース - BIGLOBEニュース
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