こんにちは、美味しいものが大好きなヨムーノライター、蘭ハチコです。
人気テレビ番組「ソレダメ！」で特集された今注目のスーパー『ロピア』。
今回は、番組内で”常連さんのリピ買い商品”として取り上げられていた唐揚げを紹介します。
実はわたし、鶏肉の消費量全国ナンバー1、中津唐揚げで有名な大分県出身で、唐揚げには相当うるさいのです。ロピアの唐揚げはどんな味がするのか正直にレポートします。
おどろきの大容量！レタスより大きな袋に入った「からあげの山」
紹介するのはロピアオリジナルの冷凍食品「からあげの山（税込999円）」。ちょっと高いと思ったあなた、待ってください。
レタスもびっくりの、このサイズ感。1袋に900gも入っているんです。
しかも使われているのは鶏むね肉ではなく、鶏もも肉。レンチンするだけで食べられる鶏もも肉の唐揚げがこの価格とは……。価格設定を間違えているのではないのかと疑ってしまいます。
ちなみにほかの冷凍唐揚げを見ると、300g入りで約400円でした。コスパ抜群としか言いようがありません。
我が家で一番大きなお皿に出してみると、まさに唐揚げの山が出来上がりました。数えてみると、大きめの唐揚げが23個も入っています！
唐揚げに欠かせないにんにくの香りが広がり、期待できそうです。
さっそく作ってみましょう。
レンチンで簡単！ジューシーで旨味あふれる唐揚げ
記載通り、凍ったままの唐揚げ8個をラップをかけずに電子レンジのターンテーブルの端に置き、600Wで3分40秒、温めました。
ターンテーブルの場合、一方向から熱が伝わるため場所が固定される中央よりも、回転する端に置いた方が加熱時のムラが少ないそうです。
確認すると、中心部分がまだ冷たかったためプラスで1分加熱。ほかほかの唐揚げは香りを嗅いだだけで、お腹がグ〜〜ッとなっちゃいそうです。
この価格からして「きっと衣でごまかしているはず！」と思っていたら、見事に予想を裏切られました。
衣は薄く、ジュワ〜っと肉汁があふれるじゃありませんか。ロピアさん、疑ってごめんなさい。
大きな唐揚げを頬張ると、口いっぱいに広がる柔らかな鶏肉の旨味が、噛めば噛むほど深まっていきます。
にんにくとしょうがが織りなす、醤油ベースの立派な唐揚げはどこか懐かしさを感じさせ、家庭で愛情を込めて作られた昔ながらの唐揚げのよう。
揚げたてのサクサク感はやや影を潜めつつも、冷凍の唐揚げとしてのクオリティは満点、いやそれ以上の満足感をもたらしてくれますよ。
背徳感は捨てて！唐揚げ丼のタルタルソースがけ！
大量にある唐揚げ。せっかくなのでアレンジしてみました。ちょっぴりジャンクにタルタルソースをかけて丼ぶりで食べてみます。
【材料】（2人分）
・ゆで玉子…1～2個
・玉ねぎ…1/4個
・マヨネーズ…大さじ5
・塩コショウ…少々
材料をすべてボウルに入れ、フォークで潰すだけで出来上がり。苦手でなければ、らっきょうを刻んで入れると、酸味の効いた少し大人のタルタルソースになります。
丼ぶりにご飯を盛り、キャベツの千切りと唐揚げをオン。キャベツと一緒に食べることで「これは実質カロリーゼロ！」と自分自身に言い聞かせました（笑）。
唐揚げの上にたっぷりとタルタルソースを乗せて、お好みでパセリを散らしましょう。
パクリと食べると、タルタルソースが柔らかい唐揚げを包み込み、玉ねぎのシャキシャキ感によって歯ごたえが爆誕。玉子とマヨネーズのまろやかさが、にんにくのパンチが効いた唐揚げとケンカせず、同盟を組んでいます。
これぞ飯テロ！ギルティの極みのような組み合わせですが、至福の味わいが楽しめますよ。
保存にうれしいジッパー付き
ロピアの「からあげの山」は、唐揚げマニアのわたしを黙らせるほどの中毒性がありました。
冷凍なので、賞味期限は1年以上。しかも保存にうれしいジッパーも付いています。忙しいときやお弁当のおかず、ビールのおつまみにもぴったり。
大容量なので、親戚が集まったときにもいいですね。見かけたらぜひ買ってみてください。
January 24, 2024 at 02:05AM
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いや、袋が"レタスよりデカい"って何！？【ロピア】「大容量900g入り唐揚げ」あぁなんてギルティ... | - ヨムーノ
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