業務スーパーの冷凍コーナーには温めるだけ・揚げるだけの簡単調理で、すぐに食べられるおいしいお惣菜が数多く販売されています。なかでもおつまみに、おかずに、お弁当にも活用できる便利でおいしい揚げ物が使い勝手抜群と大人気。マニアの筆者もリピ買いしているオススメ商品です。
業務スーパーマニアで3児のママの舞です。
冷凍総菜コーナーの定番人気商品「ちくわの磯辺揚げ」。子どもも大人も大好きな、あおさの風味が食欲をそそる人気おかずです。
ちくわをカットして衣をつくってまぶして……という手間を省き、食べたいときにさっと取り出して揚げるだけですぐに完成！ 忙しくて時間がないときや疲れたときのお助けメニューとしても大活躍。
そのままおつまみやおかずに、麺のトッピングの具材として、お弁当のおかずとしても重宝する常備しておきたい一品です。
【業務スーパー】ちくわの磯辺揚げ
商品情報
名称：冷凍ちくわ天ぷら
原材料名：ちくわ、衣（小麦粉、でん粉、あおさ粉）、揚げ油（大豆油）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（キシロース）、ベーキングパウダー、リン酸塩（Na）、着色料（V.B2）、（一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
内容量：400g
保存方法：－18℃以下で保存
アレルギー物質（義務・推奨表示品目を含む）：小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
※本製品の製造ラインでは、卵、乳成分、かに、いかを含む製品を生産しています。
購入時の価格は、430円。賞味期限は購入日より約1年4ヶ月後でした。
袋からすべて出してみました。
ちょうど食べやすいサイズ感で、ちくわの長さはだいたい8cmほど。あおさ入りの衣がしっかりついたちくわの磯辺揚げがたっぷり400g、20本入りです。
調理方法は2通り！
調理方法は「電子レンジ加熱」か「油で揚げる」の2通り。
筆者は衣のカリカリ感を楽しみたいので、油で揚げていつも食べています。少なめの油でも十分。2分半ほど揚げていると、ちくわがぷっくりとふくらんでくるので、それを目安に油から取り出します。
ふんわりふわふわな食感を楽しみたい方、手間をかけずにすぐに食べたい方は「電子レンジで約1分加熱」で。あっという間にできて、調理の手間も省けるのでオススメです。
揚げたてを食べてみると、衣がカリッと揚がってあおさの風味が口いっぱいに広がり、とってもおいしい！ ちょうど食べやすいサイズ感もいいですね。
ちくわはやわらかい食感でうまみたっぷり。手が止まらなくなるおいしさです。
おいしい食べ方
チーズをのせて
加熱直後のちくわの磯辺揚げにスライスチーズをのせて。
熱でチーズがとろけたところをいただきます。磯の風味に濃厚なチーズのコクが相性抜群で、子どもも喜ぶ一品です。
七味マヨネーズをつけて
ちくわの磯辺揚げに七味マヨネーズをつけて食べるのもオススメ。
こってりしたマヨネーズに、七味のピリッとした辛さがあとをひくうまさ。おつまみにもぴったりの食べ方です。
まとめ
業務スーパーのちくわの磯辺揚げは簡単調理ですぐにおいしい、冷凍庫に常備しておきたい一品！ あと一品なにかほしいときや、うどんやそばのトッピングとしても使えますし、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずとしても重宝しますよ。
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
この記事の執筆者
January 06, 2024 at 09:35AM
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