揚げずに簡単！ めちゃくちゃ旨い「鶏のしそ唐揚げ」の作り方
簡単絶品！
忙しい日でも揚げ焼くだけで簡単に作れる「鶏のしそ唐揚げ」を、しかない料理のイガゴー (@gogoigarashi)さんがツイート。
ネットで話題のレシピをご紹介します。
この鶏のしそ唐がめちゃくちゃ旨いんですけど、ちぎった大葉と鶏ガラ、にんにくもみ込むだけでやたら旨いのできます。大さじ3の油で揚げずに簡単。
鶏肉300gに大葉5枚、鶏ガラ大1/2、おろしニンニク小1もみ込み30分おき片栗粉大3まぶし、油大3中火で熱したフライパンで片面3〜4分程焼き塩胡椒ふる。
と、しかない料理のイガゴー (@gogoigarashi)さんのツイート投稿。
めちゃくちゃ旨い「鶏のしそ唐揚げ」の作り方
それでは、作り方を見ていきましょう。
鶏肉300gに大葉5枚、鶏ガラ大さじ1/2、おろしニンニク小さじ1をポリ袋に入れ、もみ込み30分おきます。
もみおきした鶏肉に、片栗粉大さじ3まぶし、油大さじ3中火で熱したフライパンで片面3〜4分程焼き塩胡椒ふれば完成〜。
大葉の風味がアクセントとなって、鶏肉と相性抜群。片栗粉をまぶして少ない油で揚げ焼くので、手軽に作れますよね。ぜひ試してみては。
※画像提供：しかない料理のイガゴー＠toroa代表 主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi)さんhttps://twitter.com/gogoigarashi
August 06, 2023 at 04:00AM
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