サババナナ
先日、バナナキュー を作ったサババナナがまだ残っていたので、
トゥロン作りに挑戦しました。
フィリピンのおやつトゥロン。
バナナを巻いた揚げ春巻きのようなものです。
手軽に買えるおやつです。
トゥロン作り
・・・と言っても、習ったわけではなく、食べたことあるものを思い出しながら作りました。
春巻きの皮にサババナナとブラウンシュガーを。
春巻きのように巻いて、揚げるだけ♪
できあがり
熱々トゥロンの出来上がり。
家で作ると揚げたてで、皮がパリッとした状態で食べられるのが良いです。
売っているのはもっと大きい気がしますが、ミニサイズも可愛くて食べやすいのでいいかも？
バナナは揚げることで、ねっとりあまーくなります。
せっかくフィリピンにいるので、初めての食材や料理に挑戦していきたいです。
August 22, 2023 at 07:48PM
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サババナナでトゥロン（揚げ春巻き）を作りました。 | LEE - LEE [リー] | 集英社の雑誌LEEオンライン
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