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《冷凍から揚げ食べ比べ25》味の素・ニチレイ・コンビニPB・業務スーパー、食のプロがガチで採点!王道“しょうゆ味”の神セブンはこれだ! - 週刊女性PRIME

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 老若男女問わず、幅広い世代に愛されている“から揚げ”。ある調査では1か月以内にから揚げを食べた人のうち約3割が「冷凍から揚げ」をチョイスしたとの結果が!

冷凍から揚げガチ食べ比べ25

「自然解凍OKの商品もあり、お弁当需要も考慮されている」と話すのは松岡聖子さん(以下「松」)。

 料理芸人のクック井上。さん(以下「井」)は「冷凍食品のクオリティーは日々進化していて、今は冷凍“で”いいではなく、冷凍“が”いい時代」だという。

 今回は2人に王道しょうゆ味の商品を実食してもらった。ころもの食感、鶏肉の質感、全体的な味、コスパの良さをそれぞれ5点満点で評価してもらいランキング

王道しょうゆ味の神セブン!

 しょうゆ味の冷凍から揚げ20品を食べ比べてもらい、2人が「これはハズせない」と推した7品をご紹介!

【第1位】かごしまの唐揚げ/鹿児島協同食品(輸入者または販売者)280g入り537円

 国産鶏の上質なうまさがダントツ!

かごしまの唐揚げ/鹿児島協同食品280g入り537円 撮影/山田智絵

かごしまの唐揚げ/鹿児島協同食品280g入り537円 撮影/山田智絵

「今回食べた冷凍から揚げはタイ産が多いなか、“鹿児島県産若鶏使用”の鶏肉。あっさりとしていて食べやすい。ころもの焦がしじょうゆの風味も印象に残る」(井)

「しょうがとにんにくでしっかり下味がついていて、ブラックペッパーのきいたころもとの組み合わせが絶妙。スーパーマーケットのライフなどで売っているので見つけたら一度試してみて!」(松)

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March 31, 2024 at 06:00AM
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