株式会社吉村（東京都品川区、代表：橋本久美子）は、「ありがとうを伝える東京みやげ」をコンセプトにした、「ありが東京」のプレミアムライン【 ありが東京プレミアムあげせんべい】全４種を全国発売いたします。
「ありが東京」は、2020年東京で開催される二度目のオリンピックイヤー、その３月９日（サンキューの日）に立ち上がったブランドです。発売後すぐにコロナ禍という苦境に陥るも、2021年に初挑戦した駅ナカ催事で好評を博しました。ビジネスユーズの手土産、東京観光のお土産、友人知人・家族へ配る手土産にと、購買層は幅広く、属性・性別問わず、使い勝手が良いとの評価でした。
| ・甘いものではない、「しょっぱい味のお土産」需要にフィット ・商品名がユニークで、渡すときに会話のきっかけになる。だれかにあげたくなる ・いちど見たら忘れられない、いちど食べたらまた食べたくなる |
自らお客様の前に立ち、声を聞き反応を見たことで、「世の中を明るくしたい」「人を楽しませたい」という商品開発の根底にあった想いが少しずつ届いていることを実感し、今回新たにプレミアムシリーズを開発し、発売いたします。
ありが東京は、国内産うるち米の生地を100%こめ油でカラッと揚げた小粒の揚げせんべいを、特製の味付けで仕上げました。お米の選別から味の決め手になる調味料、こだわりの揚げ油など、どれも生産者の顔が見える厳選の素材を使用しています。また、パッケージに「米袋」を採用するなど、とことんお米にこだわりました。
プレミアムシリーズは、徹底的に「濃厚さ」にこだわりました。【 濃厚うに味 】は、練りうにを４倍に、【 濃厚のり味 】は、あおさのりを２倍使用しています（いずれも、製造元通常品100gと比較）。また、【 燻製ベーコン味 】は、隠し味にローストオニオンを使用し、重厚感のある味に仕上げました。SNSでは、「味が濃くてビールが進む！」「ハマる味付け！」と話題です。
- ありが東京プレミアム あげせんべい 商品ラインナップ
■【 濃厚うに味 】840円（税込）
濃厚な練りうにをふんだんに使った特製だれで味付けました。お米の自然な甘さと、うにの旨味が凝縮した逸品です。
■【 濃厚のり味 】730円（税込）
昆布の旨みたっぷりの特製しょうゆだれにくぐらせ、あおさのりをふんだんにまぶしました。お米の自然な甘さと、磯の香りが贅沢な逸品です。
■【 燻製ベーコン味 】730円（税込）
こうばしい燻製香とベーコンの濃厚な味付けで仕上げました。お米の自然な甘さに、隠し味のオニオンの旨味も絶妙にマッチ。
▶ 江戸越屋オンラインストアで販売中（ https://edogoshiya.shop-pro.jp/ ）
- 店舗、催事限定商品
■ サンリオキャラクターズ パッケージ 840円（税込）
【濃厚うに味】【燻製ベーコン味】【濃厚のり味】３種のあげせんべい詰め合わせ。サンリオの大人気キャラクターたちと、パッケージコラボしました！
| ありが東京 ありがとうを伝える 東京みやげ 国内産うるち米の生地を、100%こめ油でカラッと揚げた小粒の揚げせんべい。 伝統と新しさが交差する街・東京から、少年少女たち、かつて少年少女だったおとなたちへ。 |
江戸越屋
オンラインストア https://edogoshiya.shop-pro.jp/
公式Instagram https://www.instagram.com/edogoshiya/
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December 06, 2022 at 11:25AM
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