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弁当の唐揚げ、もうべとべとしない 福岡市のコウダプロ、油を吸収する専用ペーパー開発 - 西日本新聞

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 弁当箱に唐揚げなどと一緒に入れることで、揚げ物の食感や温度を調理直後に近い状態で保つ専用紙を化粧品・健康食品開発のコウダプロ(福岡市)が今月発売した。揚げ物を包み込んで余分な油を吸収するため、サクサク感が維持できる。若手社員が幼い頃から温めてきたアイデアが商品化に結実した。

 「カラッとペーパー」...

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December 10, 2022 at 04:00AM
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