［まん福ホールディングス株式会社］
まん福ホールディングスグループの「おぐらの唐揚」（オグラドルフィン株式会社 本社：熊本県、代表取締役社長：水谷昌道、以下 「おぐらの唐揚」）は、9月12日（月）より全店舗にて、「カレー唐揚げ」と「柚子胡椒から揚げ」の２品を期間限定で発売開始いたしました。
今回の期間限定商品は“人気メニューのリニューアル”
お客様から復活の声を多くいただいていた人気メニュー2種が、グレードアップして新登場！食材の産地やひと手間にこだわった、味わい深いから揚げとなっております。ご飯にも合うような食欲の秋にぴったりの、おぐらオリジナルテイストのから揚げをお楽しみください。各種単品での販売（2個～）、お弁当も取り揃えております。
【おぐらのから揚げ 店内調理の４つのこだわり】
・Point.1 48時間！
おぐらの唐揚の肉の漬け込みは48時間、しっかりと味をなじませ寝かせます。
・Point.2 270年！
創業270年の老舗名店の山内醤油(※1)を使用しています。
・Point.3 100回！
店内すり下ろしのニンニクで、肉のもみ込み（味入れ）を100回おこないます。
・Point.4 4分30秒！
軽い食感となる国産片栗粉をまぶしたら、遠赤外線フライヤーにて4分30秒、最高の揚げたてに仕上げます。
（※1）おぐらの唐揚では、熊本で270年間愛されてきた山内醤油を使用し、味付けを行っております。
これにより醤油の濃い味付けを実現させ、ニンニクとの相性も抜群です！醤油唐揚げ、塩唐揚げ、チキン南蛮、どの商品にも山内醤油を使用し、味付けを行っております。（塩唐揚げ、チキン南蛮にはニンニク不使用）
【商品概要】
■商品 ：「カレーから揚げ」、「柚子胡椒から揚げ」
■販売期間：9月12日（月）～10月15日（土）
■取扱店舗：全店舗
商品名 ：「カレーから揚げ」
販売価格：2個 370円（税込）～
厳選された20種類のスパイスを贅沢に使用したおぐらオリジナルのカレーソースをから揚げにまとわせました。香り高いスパイスが食欲をそそります。ご飯の上にのせるだけで、まさにビックな唐揚げチキンカレーの完成です。ソースがしっかりとしみ込んだコク旨な一品をお楽しみください。
商品名 ：「柚子胡椒から揚げ」
販売価格：2個 370円（税込）～
粗挽きにした宮崎県産の柚子をふんだんに使用。爽やかな香りと程よい辛味が口いっぱいに広がります。おぐら自慢の特製漬け込みだれと柚子胡椒が相性抜群で、さっぱりとした風味豊かな柚子の味があとを引く美味しさです。お子様でも楽しめるようマイルドなテイストに仕上げており、女性におすすめのメニューです。
※写真はイメージです
※品切れの際はご容赦ください
※入荷状況により一部材料が変わる場合があります
■おぐらの唐揚 概要
会社名 ：オグラドルフィン株式会社
住所 ：熊本県熊本市東区長嶺西1丁目1番3号
代表取締役社長：水谷昌道
電話番号 ：096-285-5659（長嶺店事務所）
事業内容 ：唐揚げ・弁当の製造販売
HP ：https://ogurano-karaage.com/
■まん福HD 概要
会社名 ：まん福ホールディングス株式会社
住所 ：東京都渋谷区恵比寿西1-15-10 第6横芝ビル7階
代表取締役 ：加藤智治
HP ：https://manpuku-hd.jp
企業プレスリリース詳細へ （2022/09/16-21:17）
September 16, 2022 at 07:17PM
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唐揚げ専門店「おぐらの唐揚」が期間限定メニューの発売を開始！食材にこだわった2品が9月12日より全店舗に登場！：時事ドットコム - 時事通信ニュース
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