新型コロナウイルスの影響で出荷量が減った兵庫県淡路島の生産者を支援しようと、芦屋市公光町の串揚げ店「芦屋串揚げ こぱん」は２７日午前１１時～午後７時、淡路島産の野菜やスイーツを販売する。
南あわじ市のうどん店「ＫＥＫＫＯＩ（ケッコイ）」のオーナー藤江明美さんが飲食店やホテルなどの休業で出荷先を失った野菜を島外で販売しようと企画。協力店を募り、１月から神戸市や伊丹市などの飲食店で実施してきた。
「こぱん」では、タマネギやハクサイ、ブロッコリーなどの野菜を１００円で販売。淡路島産牛乳やヨーグルトを使った焼きドーナツ、チーズケーキも用意する。
当日は、同じく生産者支援のため、赤穂市坂越のカキを味わうカキフライ弁当（税込み千円）も限定４０個程度を販売。「くさみがないカキ」をＰＲしている。
「こぱん」オーナーの堀江周平さん（４３）は「おいしく食べてもらうことで、少しでも生産者の応援になれば」と話した。スイーツや弁当は事前予約も受け付けている。販売はなくなり次第終了する。「こぱん」ＴＥＬ０７９７・２２・８８９４
（名倉あかり）
February 20, 2021 at 03:30AM
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淡路島の農家支援 芦屋の串揚げ店が野菜やスイーツ販売 - 神戸新聞
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