食卓の一品：豆腐のじゃこ衣揚げ - 毎日新聞

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　ちりめんじゃこの塩気とカツオ節のうま味で、揚げたてをそのままいただきます。たんぱく質もカルシウムもとれるおつまみです。

　≪主な材料≫（2人分）

　▽木綿豆腐　　　　　　200グラム

　▽大葉　　　　　　　　2枚

　▽溶き卵　　　　　　　1個分

　▽かたくり粉・揚げ油　各適量

　▽A（削りカツオ3グラム、ちりめんじゃ…

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August 17, 2022 at 12:00AM
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