ケンタッキーフライドチキン「パリパリ旨塩チキン」
日本ケンタッキー・フライド・チキンは4月7日、「パリパリ旨塩チキン」を全国の「ケンタッキーフライドチキン(KFC)」店舗で発売する。数量限定で、なくなり次第終了。
「パリパリ旨塩チキン」は、2019年4月に登場したメニュー。今回は食べやすい“骨なし”になって再登場する。ケンタッキー特製「堅揚げ仕立て」のパリパリ食感の衣を使用し、鶏肉本来の旨みを最大限に引き出すため、塩胡椒のシンプルな味付けで仕上げた。ピリッとしたアクセントを残すために黒胡椒をふりかけている。「オリジナルチキン」とは異なるパリパリ食感と、さっぱりとした味わいが特徴だという。
価格は、単品税込270円。「パリパリ旨塩チキンセット」は、カーネルクリスピー、ポテト(S)、ドリンク(M)付きで税込690円。「パリパリ旨塩チキンフィレサンドボックス」は、チキンフィレサンド(or和風チキンカツサンド)、ポテト(S)、ドリンク(M)、ミニアップルパイ付きで税込920円。
また、「食べくらべ4ピースパック」は、パリパリ旨塩チキン2ピース、オリジナルチキン2ピース、ポテト(S)のセットで税込1180円。「食べくらべ6ピースパック」は、パリパリ旨塩チキン3ピース、オリジナルチキン3ピース、ポテト(S)2個のセットで税込1680円。
なお、ケンタッキーフライドチキンでは「日常化の推進」をテーマに掲げ、「『お得感』のある施策による日常化」「驚きや楽しさを届ける新商品開発」を進めている。ケンタッキーの業績は新型コロナ禍においても好調を維持。2020年度(4月～3月)の既存店売上高は、6月の前年比99%を除いた11ヶ月において前年を上回っている。
April 06, 2021 at 12:07PM
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KFC「パリパリ旨塩チキン」堅揚げ衣の骨なしチキンを塩コショウで、「食べくらべ4ピースパック」も発売/ケンタッキーフライドチキン - 食品産業新聞社
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