鶏の美味しさを味わい尽くす！
鶏料理専門店「鳥栄」の人気No.1メニュー「若鳥から揚げ定食（半身）塩」は、鶏の半身500gを揚げた、ボリューム満点の一品。手で豪快にモモ肉を外してかぶりつけば、口いっぱいに広がるお肉の旨味がたまりません。
半身揚げからモモを外す鶏本来の味を引き出すため、塩コショウのみで味付けしたお肉は、しっとりと柔らかな肉質の国産鶏を使用。高温の油で約15分、旨味を閉じ込めながらじっくり揚げることで、外はパリッと中は超ジューシーな仕上がりに。
若鳥から揚げ定食（半身）塩肉汁あふれるモモの他、脂の少ないムネやササミ、手羽など様々な部位を楽しめるのも魅力的。鶏肉の美味しさを、余すところなく堪能することができます。
手羽など様々な部位連日大盛況の鶏料理専門店
新潟県新潟市にある鳥栄は、市の中心部から車で30分ほど離れた住宅街にあるにもかかわらず、連日地元客で大盛況の人気店。
新潟県新潟市にある鳥栄定番料理から一品料理まで、様々な鶏グルメを味わうことができます。
お店情報
鳥栄
新潟県新潟市西区新中浜2-6-15
※営業状況については事前にご確認ください
バナナマンのせっかくグルメ！！
毎週日曜よる8:00～
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November 09, 2020 at 09:32AM
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こんな豪快な「から揚げ定食」見たことない！鶏の半身を使ったボリューム満点の一品 - テレビドガッチ
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