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食卓の一品:サバのスパイス揚げ - 毎日新聞

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 ≪主な材料≫(2人分)

▽サバの切り身  2切れ(250グラム)

▽サツマイモ   150グラム

▽小麦粉     1/2カップ

▽揚げ油・レモン 適宜

▽A(砂糖小さじ1、粗びきコショウ・カレー粉・青ノリ・塩各小さじ1/2)

 ≪作り方≫

<1>サバはさっと洗って水気をふき取り、1センチ幅に切り目を入れ、1切…

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September 06, 2020 at 12:01AM
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