料理をする際にレシピ動画を使うことも増えてきたが、レシピ動画が驚きの変化を遂げていた。 【画像】1分以内のレシピ動画をもっと見る 例えばワッフルを作るレシピ動画では、生地を作って焼き上がりまでを紹介する動画の時間はわずか29秒。 チーズケーキや、レモンケーキは30秒。こうした1分未満の“短すぎるレシピ動画”がいま人気だという。 短すぎるレシピ動画について街の人は… 女性A: 1分は長い 女性B: 食材がバン!って出てきて、トントン!で切ったものがボン! めざましテレビでは「短すぎるレシピ動画がなぜ人気なのか」その理由をココ調する。 まずはみなさん、レシピ動画でどんな料理を作っているのか… 女性C: 揚げ出し豆腐です。kurashiruを見て作ったやつです レシピ投稿数4万3000件の人気レシピ動画サービス「kurashiru」を見て作ったという揚げ出し豆腐。 レシピ動画について聞いてみると… 女性C: どの程度まで揚げたらいいかとか、文字できつね色とかでもよくわからないので動画がいいです。ご飯作れないです、なかったら… こちらの女性が作ったのはブロッコリーをクリスマスツリーに見立てた可愛らしいサラダ。 女性D: これはクリスマスツリーに見えるようなサラダ やはり、動画で料理を作る方が分かりやく、面白いという。 女性D: コショウを少々って言われてもどれくらい入れたらいいかわからなかったりするので、これくらいって見せてくれた方がわかりやすい。料理をしている過程を見ているのも面白いし、なので結構好きですね
短すぎる15秒のレシピ動画
調理工程がわかりやすいと人気の「レシピ動画」。日本最大の料理レシピサービス「cookpad」では、すべてのレシピではないが、15秒の短い動画で料理のポイントを紹介している。 また、レシピ動画数4万5000本以上の「DELISH KITCHEN」でもトマトクリームリゾットの作り方をナレーション付きで説明している。時間は43秒とかなり短い。 さらにTikTokでも、1分以内の短いレシピ動画がある。「＃TikTokレシピ」の総再生回数は、34億回と大人気。 そして、短さにこだわったサービスを始めたのが、レシピ動画で人気の「kurashiru」。 クラシルショート・開発チーム・玉田春和さん: 15秒からだいたい30秒くらいの短い尺になっている傾向にあります kurashiruではこれまで1分のレシピ動画を公開していたが、それに加えて10月からより短い「kurashiru shorts」をスタートした。 どんなレシピ動画なのか?小山内鈴奈アナウンサーが実況してみた… 小山内鈴奈アナウンサー: おいしそうなカボチャのケーキです。え、もうカボチャを…もうバラバラになっちゃった。え、早い、早いです!もうレンジから出てきました。 小山内鈴奈アナウンサー: そしてさらにカボチャを皮から取っていくんですけど、ちょっと追いつかない。そしてカボチャを入れてさらに卵を入れて生地を作っていくみたいです 小山内鈴奈アナウンサー: カボチャを型に入れいますね。もう焼きあがった。はやい追いつきません。おいしそうなカボチャケーキが出来上がり さらに、レタスチャーハンのレシピ動画は、驚きの15秒。 工程は下処理したエビをごま油で炒めて生姜、卵、ご飯を加える。 調味料とレタスを加える。 画面右の従来のレシピ動画は、工程や材料を丁寧に紹介。一方、画面左の15秒バージョンでは、材料を一度にすべて表示して、工程はダイジェストで紹介している。
November 17, 2021 at 03:06PM
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1分だと長すぎる?短い「レシピ動画」が人気…料理人がたどり着いた最高のから揚げ動画は59秒（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
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