若い女性に人気の串揚げチェーン「喜姐炸串」を運営する「南京無辺界餐飲管理有限公司」（以下、「喜姐炸串」）が、シリーズAで2億9500万元（約52億円）を調達した。リードインベスターは「源碼資本（Source Code Capital）」と「星納赫資本（Focustar Capital）」。 2019年に設立された喜姐炸串は南京に本社を置く。メニューは肉類、魚介類、野菜、臭豆腐など約35種類、SNS映えスポットだと話題で18～35歳の女性を中心に支持されている。 同ブランドは毎月約100店舗と新規に契約を結んでおり、中国全土で累計1400店舗以上を展開している。中国各地に倉庫を兼ねた配送センターを8箇所持つほか自社工場があり、29の一級行政区（省・直轄市・自治区）・304都市をカバーできたことにより、中国全土への迅速な配送を実現させている。
November 06, 2021 at 09:00AM
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SNS映えの串揚げチェーンが52億円超調達、中国全土に1400店展開（36Kr Japan） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
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