福井県若狭町の熊川宿にある『給食カフェ はな結（はなゆい））』さんへ行ってきました。こちらのお店は築160年の古民家を改装しており、店内は学校机やイス、黒板等で教室風になっています。 オーナー様が実際に保育所や学校等で栄養士として9年間、勤めていた経験を活かし、献立を考えておられます。地元の食材を使い、地域活性化に繋げていくことを目的としておられ、献立に使われている野菜はほとんど地元の野菜だそうです。 今回はランチメニューの中から、『カレー給食』（税込1,000円）と週替わり給食ランチに揚げパンがついてくる『よくばり給食』（税込1,100円）をいただきました。 『カレー給食』は、カレーライス、サラダ、デザート、揚げパン、そして懐かしのミルメークと牛乳が付いてきます。メインであるカレーは、昔懐かしいあの給食の味がしました。ルーには地元産のおいしい野菜がゴロゴロとたくさん入っていて、心もお腹も大満足でした。 『よくばり給食』の献立は週替わりとなっており、黒板に詳しいメニューが書かれています？今回はきのこピラフ、照り焼きチキン、ボイルキャベツ、パンプキンシチュー、紫いもチップス、ミルメークと牛乳をいただきました。 栄養バランス満点で、どのメニューも優しい味がして、学校で食べていた給食を思い出し、懐かしい気持ちになりました。 人気の『揚げパン』は注文後に用意してくださるので、できたてホヤホヤをいただくことができます？？外はカリッと中はふわふわでとっても美味しかったです。 揚げパンはシュガー、きなこ、ココアの3種類の味あり、テイクアウトもできるのでおすすめですよ？？（1本税込220円） また、『はな結』さんでは美味しい地元の野菜の販売もされているので、お土産に買うこともできますよ？？ 小さなお子さまからご年配の方まで楽しんでいただけると思うので、ぜひ一度足を運んでみてください！ ◆コロナ対策◆ 検温、消毒、換気 ◆営業時間◆ ランチ 11:30～14:00 カフェ 14:00～16:00 定休日 水曜日・木曜日 ※詳しくはInstagram @kyushokucafe_hanayuiをご覧下さい × × × 福井銀行の女性行員でつくる「ふくジェンヌ」が福井県内の観光スポットやご当地グルメを紹介します。（インスタグラムでも情報配信中 @fukusienne）
November 26, 2021 at 05:43PM
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ミルメーク.、きなこ揚げパン...懐かしの学校給食だすカフェ 若狭町熊川宿の「はな結（はなゆい）」（北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
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